William Howard Hay (1866-1940) a fost un chirurg american si omul care a creat dieta Hay. Cand era in jurul varstei de 40 ani, dr. Hay a fost obligat sa-si paraseasca profesia si cabinetul din cauza unor serioase probleme de sanatate. Suferea de tensiune arteriala ridicata, probleme cardiace si o boala de rinichi grava. Cantarea 102 kilograme si doctorii credeau ca nu va mai trai mult. Hay era disperat si a apelat la medicina americana naturista pentru sfaturi.Toti tamaduitorii ce se bazeaza pe tehnici naturiste stiu ca organismul poate deveni cel mai puternic aliat al tau si ca poti sa-ti dezvolti propria putere de vindecare, dar in conditiile potrivite. Acestea sunt conditii pe care trebuie sa ni le punem singuri la dispozitie. Alimentele crude, naturale reprezinta tot ceea ce ii trebuie corpului nostru. Aceasta inseamna ca trebuie sa mancam
multe fructe si legume proaspete si sa eliminam alimentele procesate.
Temandu-se foarte tare pentru viata sa, dr. Hay a inceput sa urmeze o dieta specifica. Manca doar alimente de baza. Meniul sau se limita la fructe proaspete si legume, cereale integrale naturale, carne proaspata si peste. Cu acest stil nou de viata, i-a uimit pe oamenii din jurul sau si pe doctori, dupa ce a slabit 19 kilograme intr-un an si s-a intors la viata sa normala, activa.
Dr. Hay a scris propria carte cu privire la o nutritie corecta in 1930. Pe vremea aceea, alimentele erau mai putin procesate si contineau mai putini aditivi, ceea ce inseamna ca atunci era mai usor decat acum sa respecti dieta. Cu toate acestea, poti urma si astazi aceeasi dieta, tinand minte trei reguli simple:
multe fructe si legume proaspete si sa eliminam alimentele procesate.
Temandu-se foarte tare pentru viata sa, dr. Hay a inceput sa urmeze o dieta specifica. Manca doar alimente de baza. Meniul sau se limita la fructe proaspete si legume, cereale integrale naturale, carne proaspata si peste. Cu acest stil nou de viata, i-a uimit pe oamenii din jurul sau si pe doctori, dupa ce a slabit 19 kilograme intr-un an si s-a intors la viata sa normala, activa.
Dr. Hay a scris propria carte cu privire la o nutritie corecta in 1930. Pe vremea aceea, alimentele erau mai putin procesate si contineau mai putini aditivi, ceea ce inseamna ca atunci era mai usor decat acum sa respecti dieta. Cu toate acestea, poti urma si astazi aceeasi dieta, tinand minte trei reguli simple:
- Nu combina amidonul si proteinele.
- Elimina alimentele procesate (orez procesat, zahar, faina…).
- 50% din meniul tau trebuie sa contina fructe proaspete si legume.
- Ajuta la eliminarea stresului.
- Iti poate imbunatati aspectul pielii si parului.
- Iti da energia sa lucrezi mai multe ore.
- Intareste sistemul imunitar (poti sa-ti revii mult mai repede dintr-o raceala sau poti sa nu te imbolnavesti deloc).
- Poate duce la imbunatatirea capacitatii cerebrale.
- Te poate ajuta sa te recuperezi mult mai repede in urma unei boli, operatii sau rani.
- si multe alte beneficii.
Combinarea alimentelor
Dr. Hay a folosit aceasta idee cu mare succes si a dovedit ca dieta este foarte eficienta. Painea si alimentele ce contin amidon nu trebuie consumate niciodata in combinatie cu alimente bogate in proteine, cum sunt carnea si branza. Si aceasta pentru ca alimentele nu se digera in acelasi fel si, de aceea, nu trebuie mancate in acelasi timp.Energia
Dieta Hay este o dieta ce confera energie, ceea ce inseamna ca iti ofera energia si vitalitatea de care ai nevoie pentru a face fata stresului zilnic si problemelor obisnuite ale vietii. Din aceasta cauza, dieta Hay a avut succes mare in toata lumea si este inca dieta numarul unu a lumii. Multi afirma ca este dieta viitorului.Bolile
Multi oameni au confirmat eficacitatea dietei Hay prin propria experienta. Acestia sunt in principal oameni care au suferit de boli severe si s-au vindecat cu ajutorul dietei Hay. Bolile care raspund cu succes la dieta Hay sunt:- astm
- indigestie
- oboseala cronica
- migrene
- artrita
- colon iritabil
- eczeme
